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    老汉终于抬了抬眼，瞥了那粉丝一眼，又看了看萧墨，浑浊的眼中闪过一丝讶异。

    他接过粉丝，用手指捻了捻，又放在鼻端嗅了嗅，突然伸出舌头舔了一下。

    “红薯、绿豆为主，掺了少量豌豆增韧？糊化温度不低，挤出口需耐热，且孔眼极易堵塞。”老汉一针见血，随手捡起炭条，在脏污的草纸上迅速勾勒起来，“均匀挤出？单靠直压不行，得用螺旋推进，就像绞肉，但更精细。这里，”他画出一个圆筒，内部加上螺旋线，“螺杆旋转，边推边揉，力道匀。温度？在筒外加夹层，通循环热水保温。难点在‘头子’。”

    他寥寥数笔，一个简易的“螺杆式粉丝挤出机”核心结构已然成形，甚至比母亲设想中的“活塞式”更为巧妙，更能保证粉丝粗细均匀、不断条。这正是目前市面上最先进的粉丝生产设备所采用的核心原理。

    萧墨心中掀起惊涛骇浪，面上却尽量平静：“老丈高才！此等机巧，绝非寻常铁匠所能。敢问老丈尊姓大名？此前在军中任何职司？”

    老汉放下炭条，拍了拍手上的灰，眼神望向跃动的炉火，掠过一丝萧索：“姓鲁，排行三，人都叫我鲁老三。至于职司……早年跟着萧镇守打过几场硬仗，管过军械修理营，摆弄过攻城弩、投石机。后来嘛，老了，不中用了，就剩下这双手还能敲敲打打。”

    军械修理营！攻城器械！萧墨立刻明白了。能设计维护大型复杂军械的人，对于粉丝生产线所需的传动、压力、结构强度控制，绝对是降维打击。母亲要寻的“巧匠”，竟在这北境边军的铁匠铺里！

    他按捺住激动，低声道：“鲁老，实不相瞒，小子家中在南边经营工坊，正需打造一套特殊的食品加工设备，其原理与您方才所绘颇有相通之处。此物关系家族存续，若能得鲁老这般大匠援手，设计监造，小子家中必倾力报答，绝不让您再受这炉前炙烤之苦。”

    鲁老三盯着他看了许久，目光似要将他穿透：“南边？工坊？姓萧的小子……你身上有江南的湿气，也有军伍的硬气。沈参军近日对你似乎也颇为留意。”他顿了顿，声音压得更低，“帮你造东西，可以。但老夫有三个条件。”

    “您请讲！”

    　　


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